2018年03月17日

気が付けば365日、やっていた事。厳密に言うと「ペーパードリップでコーヒーを入れてた事とお茶を入れてた事」。

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苦では無くなった。
もう、全然。むしろ「普通の風景」でもある。

毎日朝起きて「珈琲とお茶」を作る事。

別に「毎日暇」な訳ではない。

警備員に行く時、どんなに早くても・・・毎日同じ様に作っておりました。6時半現場集合の時でも5時に起きて「珈琲とお茶」を作り「仏壇」に備えて自分の分と嫁の分の珈琲を注ぎ、準備して警備員へと出向いていた。

もう、かれこれ2年前から「ず~っと」・・・そう。親父が亡くなった時期と重なるんです。もう、実家には誰もおらず「位牌」を全部僕の住まいに持ってきてから。それからずっと「珈琲とお茶」を朝起きると共に作る。

以前は「珈琲メーカー」が鎮座していた。が・・・親父が亡くなった後、考えたんですね。

「婆さん、お袋、親父と・・・全部看てきたので、やっと自由になれたのかも」とね。それと・・・自分で、生まれて初めて仏壇を所有したので「やっぱちゃんとしないとね」とも思ったんですね。親父と婆さんはお茶。お袋が珈琲。好みが別々だったので仏壇にもお茶と珈琲。ちなみに・・・僕は大の珈琲好きなのでお袋の影響ですね。完全に(笑)。

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毎日これ。
カルディのドリッパー(1つ穴)にペーパーで入れる。珈琲専用の湯沸かしケトル(ドリップポット)を所持しているので、そいつで入れる。下のコーヒーサーバーはイオンで千円ほどで買った800ccもヤツ。

当然、警備員業務に就く時に所持する水筒にも所持する。しかも2個。午前と午後用(笑)。んで、僕と嫁の朝用。なので大容量の800ccでないとダメなんだ(笑)。コイツはメーカー品ではない。

重要な豆はネットで購入。毎日飲むのでね。高いのは買えない。で、随分と苦労し色々と試した結果、最近はココに落ち着いた。

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広島の業者で「澤井珈琲」。ここの2キロで2500円のやつ。500gが4つ入ってて2500円。500gが625円。かなり安いかと。で・・・味なんだけど「モカとキリマンがブレンドされた感じ」的な味。最初の蒸らしでもちゃんと膨らむし、油膜もちゃんと上に出る。一応最低限の珈琲としての基本は問題なくクリアできてるので・・・ココに落ち着いた。約2ヶ月で消費するので定期的に購入。

仏壇もそうだけど、僕らも毎日「自分で煎れた珈琲」を飲んでいる。毎日「おいしい珈琲」を飲んでいる事になる。

こうなると・・・外での珈琲がさ。マズくて飲めなくなってしまった。

缶コーヒー、コンビニ珈琲、チェーン店の珈琲。等々。しょうがなく買うことが希にあるんだけど、やっぱマズくて飲めない。ただ・・・例外があるんです。それは「昔からある喫茶店」です。ちゃんと煎れてくれる店ね。これは別物。ちゃんと美味い。

随分と話はそれたけど。

何故、朝からさ。わざわざ「自分で煎れる」のか。

これに行き着いた訳は1つ。

「珈琲をも入れる時間さえ無い人生を送るのは、ダメっしょ」

って事。

「どんなに忙しくとも珈琲を入れる時間ぐらいは作りなさいよ」と・・・自分に課した。

何でもかんでも「時短」しないこと。小さい事だけど、珈琲だけは時短をしなかった。お陰で・・・どんなに早朝でも早起きし、珈琲を入れ、仏壇に上げ、家を出る。これをかれこれ2年。継続している。これに関しては嫁も認めている。「すごい」と(笑)。

兎に角、何処へでも自前水筒へ自前珈琲を入れ持参している。当然警備員勤務時も。現場は殆どの人が缶コーヒー。そんな中、僕だけが自前の珈琲。小さな優越感だ(笑)。

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posted by taroayu at 10:55| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2018年02月07日

中々更新出来ず。

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連日の警備員労働で肉体的に疲れ、中々更新出来ず申し訳ありません。

韓国は平昌オリンピックの話でも途中になり・・・。

更新出来ず、悶々としておりました。

が、これも後、10日程になりました。

2月末で連日勤務は外れます。から、やっと自由が手に入ります。

寒すぎで身体のあちこちが痛く、大変。

もう少しの辛抱。

頑張りまっせ!

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posted by taroayu at 21:28| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2017年12月28日

更新できず・・・

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実に、全く更新出来ませんでして。
仕事を始めましてね。
警備員。
ちょい事情がありまして4ヵ月限定で働くことに。3月末まで。
で。
余りにも肉体労働な為、パソコンさへも開かず寝てしまう日々が続き。
更新できませんでした。
どうにもこうにも行かなかった訳でして。
最近やっと体力と気持ちにちょい少しだけ余裕が出て来たので・・・。
少し更新可能かと。
あらゆる記事が中途半端なので、気にしていたのは事実。

よろしくどうぞ。

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posted by taroayu at 18:05| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする